假奶粉案细节曝光！650万造假链被判刑，食品安全新闻如何辨真假？

一罐看上去平平无奇的营养粉，背后是一条用心编织、贯穿多个环节的灰色产业链，它那运营的具体细节揭露了从出产直至售卖的整体链条监管方面存在的漏洞。

造假手段环环相扣

制造假冒伪劣产品的人，从最初的起始点着手进行伪造行为，他们不但仿造欧盟有机认证之类的标识，而且还编造出全然虚假的第三方检查报告，为了使得说出来的谎话显得更加逼真，他们就连虚假的官方网站以及扫码验证页面都构建起来了，当消费者使用手机去扫描产品上面的二维码时，就会跳转至一个看上去仿佛是官方的页面，该页面显示着所谓的“正品验证”以及“检测报告”，进而完完全全地消除了心中的疑虑。

诸多粉末的实际成本极其低，单单每罐就在两角到四角人民币范围之内。造假团伙借助购入或者伪造进口报关单、卫生证书等相关文件，给它笼罩上“进口原料”的表象衣裳。于浙江某个地方查获的窝点当中，警方找寻到了整套用来假冒标签打印的设备以及大量的空白罐体，这呈现出它已然拥有规模化展开造假的能力呢。

电商直播成为放大器

包装完成以后，这些价值不高的粉末凭借电商平台以及直播间进入市场。于直播间当中，主播们运用一套用心设计的话术，把成本仅几元钱的平常粉末鼓吹成“源从新西兰进口的奶源”、“具备高钙且高蛋白特质”、“专门是为老人小孩量身定制”的优质营养品，其售卖价格被提升到30元至88元的不同范围。

将欺诈效果放大的是直播所具备的即时性以及互动性，主播常常会把“限量秒杀”、“厂家直补”当作噱头，与此同时，配合在屏幕上滚动播放的、事先制作好的“用户好评”和“检测视频”，进而营造出产品呈现热销态势且可靠的虚假表象，众多消费者在氛围的烘托以及对主播的信任状况下冲动进行下单，却忽略了去核查产品的基本资质。

平台审核形同虚设

这等如此显著的造假商品居然可以上架去售卖，这无疑暴露出了平台审核机制存有颇为严重的缺陷。经过调查得以发现，造假者所上传的营业执照、食品经营许可证以及检测报告等这类资质文件全都存在着明显的伪造迹象，像是公章编号并不相符、检测机构根本不存在等等情况，然而这些材料却能够顺利通过平台的初始审核 。

平台对于入驻商家，后期的监管，也是流于形式的情况。就算是，有消费者，在评价区，质疑产品的真伪，或者是反映不良反应，只要商家，没有遭到大规模的集中投诉，那么平台，往往是不会主动介入，去核查商品资质的。这样一种“以罚代管”的事后模式，导致问题产品，有了充足的时间，去销售扩散 。

物流环节缺乏屏障

本该快速发往全国的问题产品，物流及至仓储那个环节缺失竟成了关键的一端。造假那伙人往往和部分中小型快递网点一块儿合作，瞅准其面单填写不规范而且抽检率低这般的特性来发货。货物仓储还零散分布于多个不是正规仓库之中，借此躲避那种集中检查。

于整个物流链条当中，欠缺有效的抽检以及溯源拦截制度，快递企业大多只是开展安全检查，对于所运输货物的质检报告还有进口凭证等的真实性不予核实，这致使整箱的假冒营养品能够如同普通商品那般毫无阻碍地运输，快速覆盖多个省份 。

受害者维权困难重重

产品致使实际健康损害发生之际，消费者维权路径险阻重重。有记录在案的案件表明，某地有个8个月大的婴儿，在食用其父母于直播间所购的“高钙蛋白粉”以后，呈现出持续腹泻与呕吐状况，体重连续两周未出现增长态势。家长察觉问题之后，首先与主播以及店铺取得联系，然而对方早已将商品下架且注销了店铺。

因属线上交易，销售主体隐匿不见，而消费者通常仅能找到发货的快递单号，却很难追查到实际的责任方，就算向平台进行投诉，处理周期也较为漫长，并且最终或许仅仅只能获得退款，难以追究健康损害赔偿，等不同地区那些类似的投诉积攒到一定数量从而引起警方或者是媒体的关注之时，危害范围早就大幅度地扩大了 。

全链条追责与系统整改

案件被曝光之后，监管方面的焦点，从单纯打击生产的一端，转变成了全链条的加以追责。平台由于审核出现失职，被施加了高额的罚款，并且被迫去升级审核系统，引入和政府部门数据进行联网的资质核验功能。相关的主播以及机构，也被列入到了行业黑名单之中，面临着禁入的处罚。

首先，在制度层面，海关总署针对进口乳品及原料，强化了检验检疫力度，提出要给出更为严格的产地证明。然后，行业之内加快推进“一罐一码”溯源体系，也就是为每罐产品赋予独一无二的追溯码，经扫描以后能够看见从奶源开始，历经生产、检测，直至进口的完整流程信息，其目的就在于从根本深处杜绝假冒的空间。

您有没有于直播间或者电商平台选购过让人有所怀疑的那种“具有高性价比”的保健食品呢？针对于构建更为严密的食品全链条监管网络，您存有什么样具体的建议呀？欢迎在评论区域分享您所拥有的观点，要是觉着本文所具备的具有警示方面的意义，请点赞予以支持 。